このところの食事は、ハデさのない、地味で滋味なもの。玄米ごはんは、こだわりとか、ナチュラルとか、そんなステキなものではなくて、体調を整えるならその部分ぐらいしかないので。思えば、そんなに大きな病気もないし、皮膚のコンディションも悪くないのは、玄米のせいなのか。よくわからないが。 たとえば、きょうはこんな食事だった。ややこしい料理はできないので、こんなもの。すぐできるものばかり。お昼のプルコギは、前にめずらしく手に入れた牛肉がかためで、どうにかできないかと、玉ねぎをすって漬け込んでいたものに、下味をつけてもりもりの野菜と一緒に。肉は少しで、野菜たくさん。 久しく外でごはんを、食べていない。食べたいなあ、たくさんじゃなくていいから、おいしい食事。だれかに作ってもらった、おいしいごはん。 ●朝ごはん 玄米ごはん / 水菜のかきたま汁 / 納豆 / さばの塩焼き / 切り干し大根煮 / 高菜漬け ●昼ごはん 玄米ごはん / キャベツのみそ汁 / 牛肉プルコギ / 切り干し大根 / ラディッシュ甘酢漬け ●晩ごはん ※とにかく疲れてた。。 かつおのたたきと新玉ねぎ / 豆腐とわかめのみそ汁 / オレンジ / ビール!