パプリカとソーセージのパスタ・まぐろ漬け丼・鶏南蛮そば

先日から、日中外に出られない、仕事終わらない。相変わらず、昼は現実からの逃避めし。

ホールトマトがない、パプリカを消費せねばならない。ということで、ペペロンチーノにしてみた。ソーセージは冷凍だったので、切れなかったから、そのまま炒めてしまった。

まあ、けっこうカラフルで食欲をそそる色合いになったから、よしとする。

まぐろの刺身２種類を解凍していたが、量的にはそれほど多くない。ならば、山芋と合わせて、漬けと山かけの丼にしてみた。玄米ごはんにきざみのりをのせ、漬けと山芋、オクラ、さらに薬味をぱらぱらとかけて、彩りよく。

今日はとても寒かった。ならばあったかいそばにしよう。とはいえ、具はどうしよう。冷蔵庫をごそごそして、鶏むね肉があったので、なんちゃって鴨南蛮に。あと、たこも少しあったので、きゅうりとわかめと合わせて、酢の物にしてみた。

と、相変わらず変わり映えしないお昼ごはん。器がほしいなあ。