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ゆず湯と、たらのクリームシチュー。


さむい、さむい。さむい日こそ、あったかいもので。


たらの鍋かなあと思ったが、このところ鍋ものばかりなので、ちょっと変化球で。フライパンで焼き色をつけてから、仕上げの段階でたらを投入した。あったかい。



ゆずは、徳島産のものを購入。香りが格別。もっと入れたかったが、けちった。ゆずの皮は、千切りにしておいて、身ははちみつ漬けにしたいから、おふろには2つまでということで。ケチ。

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