帰省先から持ち帰った、広尾産の生たらこ。なかなか消費できずにいたので、思い切ってせっせと皮をとって、バターと混ぜてペーストに。それだけは物足りないので、きのことじゃがいもを炒めて、それと一緒に和えてみた。大葉とのりをのせて、たらこスパゲティのできあがり。
ささみを味噌漬けにして、高野豆腐の煮たのとピクルス、きんぴらの玄米ごはん弁当。あまり春っぽさがない。。
これも、まわりの小さなおかずは、ほぼ一緒。玄米ごはんに昆布とおかかの佃煮をのせて、鶏の塩麹漬け。
新宿へ。西口にあるボンベイで食べたカレー。これは、野菜カレー。
こっちは、キーマカレー。キーマはスパイスが効いていて、ちょっと独特な味。でも、久しぶりだから、おいしかったー。
とても魅力的な記事でした。
返信削除また遊びに来ます!!
日常の記録みたいなものですのですが、うれしいです、ありがとうございます。またぜひ、いらっしゃってください。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
削除